Теоретические аспекты деятельности служба приема и размещения |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 41705 | |
Дисциплина: | Неизвестна | |
Тип: | Иное | |
Вуз: | Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 190 руб. | |
Просмотров: | 4704 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: | Отсутствует | |
Отрывок: |
1. Теоретические аспекты деятельности служба приема и размещения 1.1 Понятие службы приема и размещения Служба приема и размещения, является одной из наиболее важных в работе гостиницы. Чаще всего клиент контактирует именно с сотрудниками данной службы, обращаясь к ним за информацией и советами. Первый, кто встречает гостя после швейцара и вступает с ним в тесный контакт, это работник службы приема и размещения. В первые 5 - 7 минут контакта он может оставить сильное впечатление у гостя об отеле, который он выбрал[19]. В структуре службы приема и размещения выделяют Front Desk (стойка приема и размещения, стойка администратора, портье) и Front Office. На стойке приема и размещения работают менеджеры приема и размещения (портье), ночные аудиторы, могут быть консьержи (обычно имеется отдельная стойка консьержей). Стойка приема и размещения делится на три секции: секция регистрации; секция кассовых операций; секция информации и почты. Согласно Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ, исполнитель обязан обеспечить круглосуточное оформление потребителей, прибывающих в гостиницу и убывающих из нее. Поэтому работа службы приема и размещения имеет сменный характер; соответственно выбранному режиму работы смен и определяется число работников службы. Служба приема и размещения гостиницы ставит перед собой цели, которые совпадают с главной задачей гостиницы – предоставить гостям услуги самого высокого качества, а также увеличить процент наполняемости всего отеля. Организационная структура данной службы четко отражает наличие основных ключевых должностей и связь со службами, предоставляющими клиентам необходимые услуги (см. рис. 1.5)[12]. Рисунок 1.1 Примерная организационная структура службы приема и размещения гостиницы Что касается стратегий для достижения поставленных целей, то это, например, повышение качества обслуживания клиентов, улучшение рекламы представления отеля, сокращение времени, затраченное на регистрацию гостей. Сотрудники этой службы должны быть предельно внимательны, доброжелательны, корректны, их разговор с гостем никогда не должен прерываться длительным телефонным разговором[15]. За работой службы следит руководитель службы приема и размещения, которому помогают в свою очередь менеджеры низшего звена и старшие смены, далее специалисты в своих областях, портье, администраторы, консьержи.[...] | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Государственные и муниципальные ценные бумаги (цель выпуска, способ размещения, характеристика цены и доходности) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГУ | |
Просмотры: | 7780 | |
Тема: | Служба приема и размещения: задачи, функции, значение | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | ОмГУПС | |
Просмотры: | 7680 | |
Тема: | Основные закономерности размещения населения в мире по странам. Плотность населения и его роль в экономике. Крупнейшие страны мира по численности населения | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Ленинградский государственный университет | |
Просмотры: | 10502 | |
Тема: | Рынок облигаций. Способы выпуска и размещения частных облигаций | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Просмотры: | 6575 | |
Тема: | Выбор канала размещения рекламы в целевом маркетинге | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Просмотры: | 6210 | |
Тема: | Анализ размещения и выкладки товара | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | Торгово-экономический колледж | |
Просмотры: | 7369 | |